COLLARDOT ARNAUD
13 Grande Rue
21490  Bretigny
22 rue de Jouvence
21000 DIJON
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Les créations de votre pâtissier près de Bellefond

Découvrez ici les différentes créations de votre pâtissier près de Bellefond ! Pour les gourmands qui veulent se faire plaisir ou pour offrir en cadeau, les boulangeries-pâtisseries-chocolateries Arnaud Collardot vous proposent une large gamme de produits sucrés. De grande qualité, ces différents produits peuvent aussi trouver leur place lors d’un cocktail ou pour le buffet d’une réception !

Entremets au chocolat

Entremets au chocolat pour 4, 6, 8 ou 10 personnes : 3.90€ la part Composition
Feuilletine chocolat praliné croquant
Concorde meringue au chocolat, mousse chocolat au lait
Nirvana biscuit brownie, crème brulée vanille, mousse au chocolat
2009 crémeux à la framboise, biscuit au miel, mousse au chocolat
2010 crème brulée à la passion, biscuit au chocolat, mousse au chocolat
Carre lait biscuit à la noisette, croustillant praliné, ganache au lait, chantilly au chocolat au lait
Caramelia biscuit à l’amande, caramel tendre, mousse caramelia, noisettes grillés
3 chocolats biscuit mi cuit au chocolat, crémeux au chocolat blanc et à la vanille, mousse au chocolat noir et au lait

Entremets classiques

Entremets classiques pour 4, 6, 8 ou 10 personnes : 3.90€ la part Composition
Opéra biscuit à l’amande, ganache au chocolat, crème au beurre et au café
Paris-Brest pâte à choux, crème pralinée, noisettes caramélisées
St honorée pâte à choux caramélisée, crème pâtissière, mousseline à la vanille et chantilly
Forêt noire biscuit au chocolat, mousse au chocolat, chantilly vanille et griottines
Mille-feuilles vanille, chocolat, praliné, fruits rouges
Fraisier biscuit amande, crème pistachée, fraise de saison
Framboisier biscuit cuillère, crème vanille, framboise
Baba au rhum baba imbibé de rhum, fruits frais et chantilly

Entremets aux fruits

Entremets aux fruits pour 4, 6, 8 ou 10 personnes : 3.90€ la part Composition
Douceur fruits rouges mousse fraise, framboise, biscuit cuillère
Baya mousse mangue passion et fraises des bois
Vet galant biscuit amande, mousse caramel et poires
Tentation sablé breton, mousseline vanille et abricots caramélisés

Côté chocolats

Chocobox de bonbons de chocolats Tarifs
200gr 13€
300gr 19€
400gr 25€
500gr 32.50€
750gr 48.75€
1kg 65€
Assortiments de chocolats à croquer : 45€ le kg  Mendiants, orangette, tuiles, croc-amandes, etc…

Desserts glacés

Desserts glacés Composition
Vacherins glacés pour 4, 6, 8 ou 10 personnes : 4.50€ la part

vanille/framboise vanille/chocolat vanille/passion

Autres parfums pour vacherins : fraise,café,pistache,citron,

pots de glaces et sorbet : 500ml  6.50€

Petits pots 130ml

2.50€

la pièce

 Glaces : Chocolat,Vanille,Caramel,

Café,Caramel,Pistache,Yaourt

Sorbets : Framboise,Fraise,Orange,Cassis,Ananas,

Poire,Pèche,Citron,Mangue,Passion,Abricot
 
 

Macarons

Macaron à la pièce : 1.00€ Vanille, chocolat, caramel, pistache, passion, framboise, citron, cassis, exotique, menthe/chocolat, griottines, chocolat/tonka, bailleys, noisette et d’autres parfums chaque saison
Boîte de 8 macarons : 8.40€ Vanille, chocolat, caramel, pistache, passion, framboise, citron, cassis, exotique, menthe/chocolat, griottines, chocolat/tonka, bailleys, noisette et d’autres parfums chaque saison
Boîte de 12 macarons : 12.40€ Vanille, chocolat, caramel, pistache, passion, framboise, citron, cassis, exotique, menthe/chocolat, griottines, chocolat/tonka, bailleys, noisette et d’autres parfums chaque saison

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